Сироватковий протеїн ізолят, NutraBio Whey Protein Isolate – 907 g

Опис

NutraBio Whey Protein Isolate — сироватковий протеїн ізолят, у якому 25 г повноцінного білка отримано виключно з ізоляту, без домішок концентрату чи інших дешевших білкових фракцій. Це продукт для тих, хто читає етикетку, а не лише цифру на банці: у порції 29,94 г міститься 28,74 г ізоляту, тобто вміст білка сягає 83,5 г на 100 г порошку. При цьому вуглеводів лише 1 г, а холестерину менше 5 мг. Упаковки на 907 г вистачає приблизно на 30 порцій.

Сировину отримують за технологією CFM — мікро- та ультрафільтрації перехресним потоком. Це холодний, суто механічний метод розділення, який працює без кислот та іонного обміну і зберігає нативну структуру білкових фракцій. Виробник окремо наголошує, що у складі немає ані сироваткового концентрату, ані іонообмінної сироватки, ані кислотної сироватки — тобто саме тих дешевших компонентів, якими часто розбавляють продукти, що продаються під назвою «ізолят».

Головна ж особливість бренду — повне розкриття етикетки. NutraBio не використовує пропрієтарних сумішей і публікує повний амінокислотний профіль на порцію з точністю до міліграма. У порції міститься 11,7 г незамінних амінокислот, з них 5,3 г BCAA: лейцину 2599 мг, ізолейцину 1501 мг, валіну 1233 мг. Окремо варто відзначити 4582 мг глутамінової кислоти — попередника глютаміну. Такий рівень прозорості дозволяє перевірити, що заявлений білок реально походить з ізоляту, а не з дешевих вільних амінокислот, доданих для завищення показника азоту при лабораторному аналізі. Цю практику називають амінокислотним спайкінгом, і саме проти неї побудована вся позиція бренду.

Разом з білком порція постачає природні для сироватки мінерали: кальцій 129 мг, калій 160 мг, натрій 110 мг, фосфор 63 мг і магній 22 мг. Калорійність становить 120 ккал на порцію, що робить продукт придатним для періодів роботи над складом тіла, коли кожна калорія має бути білковою. Компанія працює з 1996 року, виробництво розташоване у США на потужностях, які проходять інспекції GMP і FDA. Продукт має статус Kosher Dairy, не містить сої та глютену.

Тепер про те, що варто знати чесно. Смакові версії підсолоджені сукралозою 80 мг та ацесульфамом калію 40 мг — це синтетичні підсолоджувачі, і якщо ви їх принципово уникаєте, у лінійці є варіант Unflavored без ароматизаторів і підсолоджувачів узагалі. Друге: продукт містить молоко, а виробництво розташоване на лінії, де також обробляють арахіс, деревні горіхи та сою — для людей з відповідними алергіями це критично. Третє: ізолят практично не містить лактози, але повністю безлактозним не є, тому за вираженої непереносимості починайте з половини порції.

Спосіб застосування — одна мірна ложка на 150–180 мл води або напою на вибір, кількість рідини регулюється під бажану консистенцію. Мірна ложка входить до комплекту, після транспортування вона зазвичай опускається на дно банки. Оптимальний час прийому — після тренування, коли швидкість засвоєння має значення, або в будь-який момент дня для добору добової норми білка. Упаковки на 907 г вистачає приблизно на 30 порцій, версії на 2267 г — приблизно на 75. Продукт продається за вагою, а не за об’ємом, тому часткове осідання вмісту під час транспортування є нормальним.

Продукт призначений для дорослих і використовується виключно як дієтична добавка, а не як засіб для зниження ваги. Дієтична добавка не є лікарським засобом, не використовується для лікування захворювань і не замінює збалансоване харчування. Проконсультуйтеся з лікарем перед прийомом під час вагітності та годування груддю, за наявності захворювань нирок чи печінки або при прийомі медикаментів. Припиніть використання за два тижні до планової хірургічної операції. Зберігати в сухому прохолодному місці, недоступному для дітей.

Характеристики

Питання та відповіді

Що означає повне розкриття етикетки у NutraBio?
Виробник не використовує пропрієтарних сумішей і вказує точну кількість кожного компонента, включно з повним амінокислотним профілем на порцію. Це дозволяє перевірити, що білок походить з ізоляту, а не з дешевих вільних амінокислот, доданих для завищення показника азоту при аналізі.

Чим цей ізолят відрізняється від звичайного сироваткового протеїну?
Джерелом і чистотою. Тут 100 % ізолят без домішок концентрату, отриманий холодною фільтрацією CFM без кислот та іонного обміну. У порції 25 г білка при лише 1 г вуглеводів і 120 ккал, тоді як у концентратах вуглеводів і лактози помітно більше.

Скільки порцій в упаковці та як готувати?
В упаковці 907 г приблизно 30 порцій, у версії 2267 г — близько 75. Одна мірна ложка змішується з 150–180 мл води або напою на вибір. Кількість рідини регулюється під бажану консистенцію, мірна ложка входить до комплекту.

Чи є варіант без підсолоджувачів?
Так. Смакові версії містять сукралозу та ацесульфам калію, але в лінійці є варіант Unflavored без ароматизаторів і підсолоджувачів. Його обирають ті, хто уникає цукрозамінників або додає протеїн у власні страви й коктейлі.

Чи підходить продукт при непереносимості лактози?
Ізолят практично не містить лактози, оскільки вона видаляється у процесі фільтрації, але повністю безлактозним продукт не є. За вираженої непереносимості починайте з половини порції. Продукт містить молоко і не підходить при алергії на молочний білок.